Мултикукър за готвене под налягане Cosori CMC-CO601

СЪДЪРЖАНИЕ #

1 x 5,7-литров уред

1 x Вътрешен съд

1 x Стойка за пара

1 x Лъжица за супа

1 x Лопатка за ориз

1 x Мерителна чаша

1 x Книга с рецепти

1 x Ръководство за потребителя

1 x Кратко ръководство

ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИФИКАЦИИ #

Модел	CMC-CO601-SEU
Захранване	AC 220–240, 50/60Hz
Мощност	1100W
Контрол на налягането	Ниско налягане: 2.9–8 psi (20–55 kPa) Високо налягане: 5.8-12.3 psi (40-85kPa)
Капацитет	5.7 л / 6.0 qt (за 4-6 души)
Размери	32.0D x 34.0W x 31.7H см
Тегло	5.4 кг

ВАЖНИ ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ #

Спазвайте основните мерки за безопасност, когато използвате уреда. Прочетете инструкциите.

ОСНОВНИ МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ   

• Този уред готви под налягане. Неправилната му употреба може да доведе до изгаряния. Уверете се, че уредът е добре затворен, преди да започнете работа. Вижте „Капак“.

• Не докосвайте горещи повърхности. Използвайте дръжките. Никога не премествайте уреда, докато той се използва.
• Внимавайте, когато отваряте уреда, тъй като може да излезе гореща пара, която да създаде опасност.
• Не блокирайте никакви вентилационни отвори. Горещата пара се освобождава през тях. Дръжте ръцете и лицето си далеч от отворите.
• Не докосвайте клапана за изпускане на парата или зоната в близост до него, докато готвите. Не покривайте зоната с кърпа.
• Винаги използвайте топлоустойчиви ръкавици или подложки, когато работите с горещи материали.
• Никога не използвайте уреда, без да е поставен вътрешният съд.
• Не отваряйте капака със сила. Отваряйте го само след като цялото налягане се е освободило и поплавъчният клапан е паднал обратно в капака.

ОБЩА БЕЗОПАСНОСТ

• За да се предпазите от токов удар, не потапяйте уреда, кабела или щепсела във вода или течност.
• Изключете щепсела от електрическата мрежа, когато не го използвате и преди да го почистите. Оставете да изстине, преди да поставяте или сваляте частите, както и преди почистване или съхранение.
• Не позволявайте на деца да се доближават до уреда, когато той се използва.
• Децата трябва да бъдат наблюдавани, за да се гарантира, че не си играят с уреда.
• Не позволявайте на деца да почистват или да извършват поддръжка на уреда.
• Не използвайте вашия уред, ако е повреден, не работи или ако кабелът или щепселът са повредени. Свържете се с отдела за обслужване на клиенти.
• Използването на аксесоари или резервни части, които не са препоръчани от COSORI, може да доведе до наранявания. Използването на други капаци или вътрешни съдове може да доведе до наранявания и повреда на уреда.
• Не използвайте на открито.
• Не поставяйте уреда или някоя от неговите части върху печка, в близост до газови или електрически горелки или в нагрята фурна.
• Не поставяйте храна, течност или чужди предмети върху нагревателната плоча.
• Винаги се уверявайте, че нагревателният елемент е чист, преди да поставите вътрешния съд.
• За да спрете уреда и да го изключите, натиснете бутона CANCEL, след което извадете щепсела от контакта. За да изключите щепсела, хванете щепсела и го издърпайте от контакта. Никога не издърпвайте от захранващия кабел.
• Уверете се, че нагревателната плоча е чиста и долната част на уреда е суха, преди да поставите вътрешния съд.
• Бъдете изключително предпазливи, когато премествате уреда (или изваждате вътрешния съд), ако той съдържа горещо масло или други горещи течности.
• Винаги поставяйте вътрешния съд върху топлоустойчива повърхност, след като го извадите от уреда.
• Не използвайте включената в комплекта решетка за пара и вътрешния съд в микровълнова печка, на котлон или грил, или във фурна.
• Не почиствайте с метална тел за чистене. Метални фрагменти могат да се откъснат и да докоснат електрически части, което създава риск от токов удар.
• Не поставяйте нищо върху уреда.
• Не съхранявайте нищо в уреда или подвижния вътрешен съд, освен препоръчаните аксесоари на COSORI.
• Уредът не е предназначен за работа с помощта на външен таймер или отделна система за дистанционно управление.
• Този уред може да се използва от деца на възраст 8 години и повече, както и от лица с намалени физически, сетивни или умствени способности или с липса на опит и познания, ако са под надзор или са инструктирани за безопасно използване на уреда и разбиране на свързаните с това опасности.
• Не позволявайте на деца да почистват или да извършват поддръжка на уреда, освен ако не са на възраст над 8 години и не са под наблюдение.
• Не работете с нито един от механизмите за безопасност извън указанията в раздел „Грижи и поддръжка“.
• Използвайте само според указанията в това ръководство. Не използвайте уреда за цели, различни от предназначението ѝ.
• Не е предназначен за търговска употреба. Само за домашна.

ПО ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ

• Използвайте върху плоска, стабилна и топлоустойчива повърхност, далеч от източници на топлина или течности.
• Подвижният вътрешен съд е изключително горещ по време на употреба и може да бъде тежък, когато е пълен със съставки.
• Трябва да се проявява изключителна предпазливост при използването на съдове, изработени от материали, различни от метал или стъкло.Преди употреба се уверете, че всички вентилационни отвори са свободни от остатъци от храна.
• Винаги премествайте превключвателя за освобождаване на налягането в положение „Запечатване“, когато използвате функции за готвене под налягане.
• Горещата пара от клапана за освобождаване на парата може да причини изгаряния.
• Винаги се уверявайте, че уплътнителният пръстен е правилно закрепен в стойката. За повече информация вижте Почистване на уплътнителния пръстен.
• Винаги се уверявайте, че уредът е добре затворен преди готвене под налягане.
• Не превишавайте линията за максимално напълване

• Не пълнете уреда повече от две трети от вместимостта на вътрешния съд. Когато готвите храни, които се разширяват, като ориз или дехидратирани зеленчуци, не пълнете уреда до повече от половината от вместимостта на вътрешния съд.
• Бъдете изключително внимателни при готвене на храна, като ябълково пюре, боровинки, перлен ечемик, овесени ядки, грах, юфка и т.н., тъй като могат да се разпенят или разпръснат и да запушат тръбата за изпускане на пара и/или клапана.
• Бъдете внимателни, когато готвите тестени храни, за да избегнете изхвърлянето им.
• При готвене месото с кожа може да се подуе под налягане. Не пробождайте месото, докато кожата е набъбнала, тъй като може да се изгорите.
• Винаги поставяйте горещите аксесоари и подвижния вътрешен съд върху топлоустойчива повърхност.
• Никога не отваряйте капака със сила, докато вътре има налягане. Винаги изчаквайте поплавъкът да спадне, преди да отворите капака. Вижте „Капак“ (страница 12), Поплавъчен клапан (страница 13) и Освобождаване на налягането (страница 14).
• Използвайте само оригиналния капак на уреда. Използването на друг капак за готвене под налягане може да доведе до нараняване.
• Поплавъкът нагоре: Не отваряйте капака. Поплавъчен клапан надолу: Безопасно отваряне на капака. Не отваряйте капака със сила, когато поплавъкът е в горно положение.
• Ако вътрешният съд залепне за капака, преместете превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent (Отдушник), за да освободите засмукването. Вижте „Капак“.
• Не поставяйте ръце, лице или открита кожа върху клапана за освобождаване на парата.
• Не докосвайте аксесоарите или вътрешния съд по време на готвене или непосредствено след него.
• Не поставяйте хартия, картон или пластмаса в уреда, както и други материали, които могат да се запалят или разтопят.
• Не използвайте този уред за дълбоко пържене или пържене под налягане.

• Клапанът за изпускане на пара и тръбата за изпускане на пара позволяват на парата да излиза. Проверявайте тези части преди всяка употреба, за да се уверите, че не са блокирани или запушени с храна.
• Не оставяйте уреда без надзор, докато се използва.
• Не докосвайте нагревателния елемент след готвене, тъй като той ще бъде горещ и може да причини изгаряния.

ЗАХРАНВАНЕ И КАБЕЛ

• Този уред използва къс захранващ кабел, за да се намали рискът от издърпване или хващане от деца, както и от заплитане или спъване.
• Никога не използвайте удължител. Уредът е предназначен само за използване на плот.
• Не използвайте адаптер за захранване.
• Не оставяйте захранващия кабел да виси през ръба на масата или плота, нито да докосва горещи повърхности.
• Съхранявайте уреда и захранващия кабел на място, недостъпно за деца на възраст под 8 години.
• Никога не използвайте контакт под плота, когато включвате уреда.
• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде заменен от Arovast Corporation или от лица с подобна квалификация, за да се избегне опасност от електрически ток или пожар. Моля, свържете се с отдела за обслужване на клиенти

ЕЛЕКТРОМАГНИТНИ ПОЛЕТА (ЕМП)

Уредът за готвене под налягане на COSORI отговаря на всички стандарти по отношение на електромагнитните полета (ЕМП). Ако се работи правилно и в съответствие с инструкциите в това ръководство за употреба, уредът е безопасен за употреба въз основа на наличните днес научни доказателства.

Този символ означава, че продуктът не трябва да се изхвърля като домакински отпадък и трябва да да бъде предаден в подходящо съоръжение за събиране на отпадъци за рециклиране. Правилното изхвърляне и рециклиране спомага за опазването на природните ресурси, човешкото здраве и околната среда.

За повече информация относно изхвърлянето и рециклирането на този продукт се обърнете към местната община, службата за изхвърляне на отпадъци или магазина, в който сте закупили този продукт.

Този продукт е в съответствие с RoHS.

Този продукт е в съответствие с Директива 2011/65/ЕС и нейните изменения за ограничаване на употребата на определени опасни вещества в електрическото и електронното оборудване.

ОПОЗНАВАНЕ НА ВАШИЯ УРЕД #

Уредът COSORI комбинира функции за готвене 9 в 1, за да приготви храната със 70% по-бързо от традиционните методи за готвене. С удобни за потребителя контроли, хладен на допир капак, незалепващ вътрешен съд и безопасен превключвател за освобождаване на парата, той е звездата на вашата кухня.

ДИАГРАМА НА УРЕДА

1. Капак
2. Клапан за освобождаване на парата
3. Поплавъчен клапан
4. Дръжка на капака
5. Превключвател за освобождаване на парата
6. Маркер на капака
7. Държач на капака
8. Дръжки на уреда
9. Канал за събиране на вода
10. Заключващ щифт
11. Силиконова капачка
12. Щит против блокиране
13. Тръба за освобождаване на парата
14. Стойка за уплътнителен пръстен
15. Уплътнителен пръстен
16. Колектор за конденз
17. Линии за пълнене
18. Вътрешен съд
19. Нагревателен елемент
20. Неплъзгащи се силиконови подложки
21. Захранващ кабел
22. Клипс за захранващия кабел
23. Контролен панел
24. Дисплей
25. Стойка за пара
26. Кука за кабел
27. Основа на уреда

ДИАГРАМА НА ДИСПЛЕЯ

КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ

1. Индикатор за напредък
2. Дисплей
3. Регулиране на времето и температурата/ Включване/изключване на звуковия сигнал
4. Функции за готвене
5. Настройка на налягането
6. Поддържайте топлина
7. Отмяна
8. Задаване на температурата
9. Отложен старт
10. Старт

БУТОНИ НА КОНТРОЛНИЯ ПАНЕЛ

Лентата за напредък	Мига, за да покаже коя фаза на готвене е започнала, и става плътна, за да покаже коя фаза на готвене е активна.
Дисплей	Показва времето и температурата на готвене, когато е избрана/настроена функция.Времето се показва във формат HH:MM и се отброява нагоре или надолу в зависимост от функцията за готвене и етапа на готвене.Показва температурата в °C (градуси по Целзий) по време на готвене без налягане, с изключение на Keep Warm.Показва съобщения за състоянието на капака и готвенето. Вижте Съобщения на дисплея (страница 11).
Регулиране на времето и температурата	Регулира времето за готвене, температурата, таймерите за отложен старт и поддържане на топлина.
Включване/изключване на звуковия сигнал	Включва/изключва звуците на уреда.В режим на готовност:Натиснете и задръжте бутона +, докато на дисплея се покаже „S ON“, и звукът ще се включи.Натиснете и задръжте бутона -, докато на дисплея се покаже „S OFF“, и звукът ще се изключи. Бележка: Сигналите за безопасност и грешки не могат да бъдат изключени.
Функции за готвене	Функции за готвене под налягане: Готвене под налягане Ориз Пара Сладкиш Овесена каша Яхния/бульон Фасул/зърно Месо	Функции за готвене без налягане: Бавно готвене Соте Йогурт Под вкауум Поддържай топлина
Настройка на налягането	Настройва „Ниско“ или „Високо“ налягане за готвене.
Настройка на температурата	Задава „Ниска“, „Висока“ или „Cus“ (По избор) температура. Бележка: Настройката на температурата „Cus“ ви позволява да увеличавате или намалявате температурата за „Sauté“, „Yoghurt“ и „Sous Vide“ с помощта на бутоните – или +.
Поддържайте топлина	Включва/изключва функцията за поддържане на топлина.Може да се използва като функция за готвене за претопляне на храна.За повече информация вижте Keep Warm (страница 24). Бележка: Автоматично се включва за всички функции за готвене с изключение на „Sauté“, „Yoghurt“ и „Sous Vide“.
Отлагане на старта	Отлага стартирането на функция за готвене. Бележка: Отложеният старт не е наличен за „Sauté“, „Yoghurt“ и „Sous Vide“.
Начало	Стартира избраната функция за готвене.
Отмяна	Спира функцията за готвене по всяко време.

ДИСПЛЕЙ

СЪОБЩЕНИЯ НА ДИСПЛЕЯ

	Уредът е в готовност.
	Капакът е свален или не е затворен правилно.
	Уредът е в процес на предварително загряване/нагнетяване.
	Уредът е готов за добавяне на храна във вътрешния съд, когато използвате функциите за готвене „Saute“ или „Sous Vide“.
	На дисплея се показва едно от следните:   Когато дадена функция е активна, таймерът отброява и показва оставащото време до края на готвенето.Когато функцията DELAY START е активна, таймерът отброява времето до началото на функцията за готвене.Когато функцията за поддържане на топлина е активна, таймерът отброява от 00:00, показвайки времето, през което храната се затопля.
	Функцията за готвене е приключила и „Keep Warm“ е изключена.
	Възможно е уредът да е прегрял поради недостатъчно количество течност. За повече информация вижте „Отстраняване на неизправности“ (страница 30).

КАПАК НА УРЕДА

• Когато използвате функция за готвене под налягане, превключвателят за освобождаване на парата автоматично се премества в положение Seal, когато е затворен. [Фигура 1.1]

• Когато използвате функция за готвене без налягане, винаги премествайте превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent. [Фигура 1.2]

• Капакът се заключва, когато се създаде налягане, и се отключва, когато налягането се освободи напълно.
• Когато използвате функция за готвене без налягане, капакът не се заключва, за да можете да тествате храната по време на готвене.
• За да свалите капака, завъртете го в посока обратна на часовниковата стрелка, за да изравните оранжевата точка на капака с оранжевата точка на основата на уреда, и повдигнете. [Фигура 1.3]

• За да затворите и закрепите капака, подравнете оранжевата точка на капака с оранжевата точка на основата на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка. [Фигура 1.4]

• За удобство капакът може да се постави в държача му, разположен в задната част на основата на уреда. [Фигура 1.5]

УПЛЪТНИТЕЛЕН ПРЪСТЕН

• Уплътнителният пръстен (предварително монтиран) позволява херметично уплътняване между вътрешния съд и капака. За повече информация вижте „Почистване на уплътнителния пръстен“

ЩИТ ПРОТИВ БЛОКИРАНЕ

• Щитът против блокиране предотвратява запушването на тръбата за изпускане на пара от храна и помага за регулиране на налягането по време на процеса на готвене. [Фигура 1.6]

ПОПЛАВЪЧЕН КЛАПАН

• Поплавъчният клапан показва дали в уреда има налягане.
• Поплавъкът нагоре означава, че вътре има налягане. [Фигура 1.7]

• Поплавъчният клапан показва дали в уреда има налягане. Поплавъкът надолу означава, че вътре няма налягане. [Фигура 1.8]

ВЪТРЕШЕН СЪД

• Вътрешният съд е изработен от алуминиев метал с незалепващо керамично покритие.

СТОЙКА ЗА ПАРА

Решетката за пара може да се използва за приготвяне на зеленчуци и месо, за поставяне на безопасни за уреда съдове и за приготвяне на сладкиши (вж. „Сладкиш“)

ЕТАПИ НА ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ

Готвенето под налягане се състои от 3 етапа:

1. ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯВАНЕ:

• Дисплеят ще покаже  и лентата за напредъка ще светне под „PREHEATING“.
• Поплавъчният клапан ще се издигне, когато се създаде достатъчно налягане.

2. ГОТВЕНЕ:

• След като приключи предварителното загряване, на дисплея ще започне да тече таймерът за обратно отброяване. Индикаторът за напредъка ще светне под „ГОТВЕНЕ“.
• Избраното количество налягане (ниско или високо) се поддържа по време на фаза „ГОТВЕНЕ“.

3. ПОДДЪРЖАЙТЕ ТОПЛО:

• След като готвенето приключи, на дисплея ще се покаже таймер, започващ от „00:00“, а лентата за напредъка ще светне под „KEEP WARM“.
• Ако отмените автоматичното поддържане на топлина преди да започнете функция за готвене под налягане, след като готвенето приключи, на дисплея ще се покаже „END“ (Край) и ще започне естествено освобождаване на налягането, докато поплавъкът падне (вижте страница 24).
• Ако автоматичното поддържане на топлината не е отменено преди готвене, след приключване на готвенето на дисплея ще се покаже таймерът за отброяване, започващ от „00:00“, докато не натиснете CANCEL.

ОСВОБОЖДАВАНЕ НА НАЛЯГАНЕТО

Когато готвите с функция (готвене под налягане, ориз, готвене на пара, сладкиш, овесени ядки/каша, задушено ястие/бульон, боб/зърно и месо), трябва да намалите налягането в уреда, преди да отворите капака.

Има 3 вида начини за понижаване на налягането в уреда:

1. ЕСТЕСТВЕНО ОСВОБОЖДАВАНЕ

С течение на времето уредът нормално освобождава налягането.

• Готвенето спира постепенно и налягането се освобождава по естествен начин с течение на времето. Когато естественото освобождаване завърши, поплавъкът ще падне.
• Превключвателят за освобождаване на парата остава в положение Seal. След като поплавъкът спадне, капакът ще се отключи автоматично.
• Препоръчваме естественото освобождаване на налягането при готвене на супи, яхнии, чили, паста, овесени ядки, конжи, боб, зърно и храни, които се разширяват по време на готвене, за да се избегне пръскане.

2. БЪРЗО ОСВОБОЖДАВАНЕ

Можете ръчно да освободите парата с помощта на превключвателя за освобождаването ѝ.

• Готвенето спира бързо, тъй като налягането се освобождава бързо, заедно с горещата пара.
• След като приключи фазата на готвене, преместете превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent.

• Препоръчваме бързо освобождаване на налягането при готвене на зеленчуци и морски дарове, за да сте сигурни, че храната не е прегоряла.

3. ПЛАНИРАНО ЕСТЕСТВЕНО ОСВОБОЖДАВАНЕ

• Готвенето постепенно се прекратява, докато останалото налягане се освободи бързо.
• Дръжте превключвателя за освобождаване на парата в Seal за няколко минути след приключване на готвенето, след което преместете превключвателя в положение Vent, за да освободите бързо останалото налягане.
• Препоръчваме ви да използвате естествено освобождаване на налягането във времето за храни като ориз и зърнени храни.

ПРЕДИ ПЪРВА УПОТРЕБА #

1. Отстранете всички пластмасови опаковки от уреда. Прочетете и отстранете временните стикери и предупредителни бележки.

2. Поставете уреда върху стабилна, равна и устойчива на топлина повърхност. Пазете далеч от места, които могат да бъдат повредени от парата (като стени или шкафове).

3. Завъртете капака обратно на часовниковата стрелка и го повдигнете, за да се отвори. Извадете вътрешния съд от уреда.

4. Уверете се, че уплътнителният пръстен е плътно поставен в капака.

5. Извадете вътрешния съд. Избършете нагревателния елемент с мека, суха кърпа, за да се уверите, че е чист. [Фигура 2.2]

6. Измийте вътрешния съд, аксесоарите и вътрешността на капака, като използвате неабразивна гъба с вода и мек почистващ препарат, след което подсушете добре. Вижте „Грижа и поддръжка“.

7. Поставете вътрешния съд обратно в основата на уреда.

8. Включете в кухненски контакт. [Фигура 2.3]

9. Преди да започнете да готвите, извършете тестово пускане

ТЕСТОВО ПУСКАНЕ

Преди да използвате уреда, задължително извършете пробно пускане. Това ще ви помогне да научите как да го използвате и да се уверите, че работи правилно.

1. Уверете се, че вътрешният съд е чист и празен.

2. Изсипете 750 мл / 3 чаши вода във вътрешния съд. [Фигура 3.1]

3. Поставете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. Уредът ще издаде звук, който показва, че капакът е заключен. [Фигура 3.2]

4. Изберете PRESSURE COOK и натиснете бутона – или +, за да настроите времето за готвене на 5 минути. [Фигура 3.3]

5. Натиснете PRESSURE (Налягане), за да изберете HIGH pressure (Високо налягане).

6. Натиснете KEEP WARM (Поддържай топлината), за да изключите автоматичната функция KEEP WARM.

7. Натиснете START за да започнете готвенето. Уредът ще издаде звуков сигнал, след което ще започне да загрява. Лентата за напредъка ще светне под PREHEATING и на дисплея ще се появи

8. След като приключи с предварителното загряване, индикаторът за напредъка ще светне под COOKING (Готвене) и ще започне обратното броене на таймера.

9. Когато тестовото изпълнение приключи, на дисплея ще се покаже END (Край) и уредът ще издаде 10 пъти звуков сигнал, за да покаже, че готвенето е приключило.

10. Уредът ще започне да освобождава налягането по естествен път. След като налягането се освободи напълно, поплавъчният клапан ще падне.

• По желание можете да освободите налягането бързо или по график по естествен път, преди да отворите капака. Вижте „Освобождаване на налягането“.
• Капакът ще се отключи, когато поплавъчният клапан падне. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка.

11. Уредът ще издаде звук, който показва, че капакът е отключен. Повдигнете, за да го свалите. [Фигура 3.4]

12. С помощта на ръкавици за готвене внимателно извадете вътрешния съд. Изхвърлете водата.

13. Оставете вътрешния съд да се охлади, след което го подсушете с мека кърпа.

ФУНКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ #

Функциите за готвене са програмирани с идеално време и температура за определени храни. Времето за готвене не включва това за предварително загряване. Времето за предварително загряване не се показва на дисплея.

ТАБЛИЦА НА ФУНКЦИИТЕ ЗА ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ

Функция за готвене	Настройка на налягането	Времеви диапазон	Стандартно време
Готвене под налягане	Ниско	00:01–04:00	00:35
	Високо
Ориз	Ниско	00:01–01:00	00:12
	Високо
Пара	Ниско	00:01–04:00	00:10
	Високо
Сладкиш	Ниско	00:01–04:00	00:30
	Високо
Овесена каша	Ниско	00:01–01:00	00:20
	Високо
Яхния/ бульон	Ниско	00:01–04:00	00:30
	Високо
Фасул/зърно	Ниско	00:01–01:00	00:30
	Високо
Месо	Ниско	00:01–04:00	00:35
	Високо

СПРАВКА ЗА ФУНКЦИИТЕ ЗА ГОТВЕНЕ (ГОТВЕНЕ БЕЗ НАЛЯГАНЕ)

Функция за готвене	Настройка на температурата	Времеви обхват	Стандартно време
Бавно готвене	Ниска : 100°C	00:05–24:00	06:00
	Висока : 100°C
Соте	Ниска : 140°C	00:01–01:00	00:30
	Висока : 180°C
	Персонализирана : 120-180°C
Йогурт	Ниска : 33°C	00:05–99:30	08:00
	Висока : 42°C
	Персонализирана : 25°–85°C
Под вакуум	Персонализирана : 25°–90°C	00:05–99:30	03:00
Ръчно поддържане на топлина	Ниска : 65°C	00:30–12:00	12:00
	Висока : 79°C

ПЕРСОНАЛИЗИРАНЕ НА НАСТРОЙКИТЕ НА ФУНКЦИЯТА

За да персонализирате времето на дадена функция за готвене, следвайте стъпките по-долу.

1. Изберете функция за готвене.
2. Натиснете бутоните – и +, за да настроите времето.
3. Натиснете START.

За да персонализирате температурата на дадена функция за готвене, следвайте стъпките по-долу.

1. Изберете функция за готвене.
2. Изберете TEMP SET.
3. Натиснете отново бутона на функцията за готвене и използвайте бутоните – и +, за да регулирате температурата.
4. Натиснете START.

ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ

При готвене под налягане се образува пара от течността, за да се сготви храната. За да създадете пара, използвайте бульон, яхния, супа или сок.

1. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да го извадите. Добавете съставките във вътрешния съд. [Фигура 4.1]

2. Затворете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. [Фигура 4.2]

3. Изберете PRESSURE COOK и натиснете бутоните – или +, за да настроите времето. [Фигура 4.3]

4. Натиснете PRESSURE, за да изберете LOW (ниско) или HIGH (високо) налягане.

5. Можете да натиснете KEEP WARM, за да изключите автоматичното поддържане на топлина.

6. За да отложите готвенето, натиснете DELAY START. След това натиснете бутоните – или +, за да настроите таймера за отложен старт.

7. Натиснете START, за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще започне да готви.

8. Когато функцията за готвене приключи, уредът ще издаде 10 пъти звуков сигнал.

9. Натиснете превключвателя за изпускане на парата в положение Vent, за да освободите бързо налягането. По желание можете да използвате една от другите форми на освобождаване на налягането. Вижте „Освобождаване на налягането“.

10. Поплавъчният клапан ще спадне, за да покаже кога налягането е напълно освободено. [Фигура 4.3]

11. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да се отвори. [Фигура 4.4]

Вижте таблицата за бърз преглед на ориз/зърно по-долу за съотношението между зърно и вода при готвене под налягане.

Ориз и зърно	Съотношение зърно/вода
Бял ориз	1 : 1⅛
Кафяв ориз	1 : 1¼
Бързи овесени ядки	1 : 3
Овесена каша	1 : 5
Киноа	1 : 1¼

БАВНО ГОТВЕНЕ

SLOW COOK ви позволява да използвате уреда като всeки друг за бавно готвене. Можете да програмирате бавното готвене за до 24 часа.

1. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да се отвори. Добавете съставките във вътрешния съд. [Фигура 5.1]

2. Затворете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. Преместете превключвателя за изпускане на парата в положение Vent.

3. Изберете SLOW COOK (Бавно готвене) и натиснете бутоните – или +, за да регулирате времето, ако е необходимо. [Фигура 5.2]

5. Можете да натиснете KEEP WARM, за да изключите автоматичното поддържане на топлина.

6. За да отложите готвенето, натиснете DELAY START. След това натиснете бутоните – или +, за да настроите таймера за отложен старт.

7. Натиснете START , за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще стартира.

8. Когато функцията за готвене приключи, уредът ще издаде 10 пъти звуков сигнал.

9. Завъртете капака в посока обратна на часовниковата стрелка и го повдигнете, за да се отвори.

СОТЕ

Sauté може да замени тигана за пържене или грила и да запържи храната. Sauté може също така да приготвя храна за рецепти, които изискват функция за готвене под налягане.

1. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да го отстраните. Не използвайте капака на уреда, когато е активна функцията за готвене SAUTE. [Фигура 6.1]

2. Изберете SAUTE и натиснете бутоните – или +, за да регулирате времето. [Фигура 6.2]

3. Натиснете TEMP SET, за да изберете ниска, висока или персонализирана температура на готвене.

• Ако изберете CUS, натиснете SAUTE отново, след което използвайте бутоните – или +, за да регулирате температурата.

4. Натиснете START, за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще започне работа.

5. Когато на дисплея се появи надпис HOT (Горещо), добавете съставките във вътрешния съд. [Фигура 6.3]

6. Когато избраното време за готвене изтече, уредът ще издаде 3 звукови сигнала. По желание натиснете CANCEL, за да спрете функцията за готвене SAUTE преди изтичане на времето за готвене.

ЙОГУРТ

При производството на йогурт се използва двуетапен процес: загряване на млякото, за да се пастьоризира, и култивиране.

СТЪПКА 1: ЗАГРЯВАНЕ НА МЛЯКОТО

1. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да се отвори. Добавете млякото във вътрешния съд. [Фигура 7.1]

2. Затворете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. Уредът ще издаде звук, който показва, че капакът е заключен.

3. Преместете превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent.

4. Изберете YOGHURT и натиснете бутоните – или +, за да настроите времето на 35 минути (00:35). [Фигура 7.2]

5. Натиснете TEMP SET, за да изберете CUS (персонализирана) температура на готвене.

5. Изберете отново YOGHURT , след което натиснете – или +, за да настроите температурата на 72°C.

7. Натиснете START, за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще започне работа.

8. Отворете капака и използвайте термометър за да проверите температурата на млякото след 15 минути. Ако е достигнало 72°C, натиснете CANCEL. Ако не е, оставете млякото да продължи да кисне, докато достигне 72°C.

9. Внимателно извадете вътрешния съд и оставете млякото да се охлади до 43°C, след което поставете съда обратно в уреда.

СТЪПКА 2: КУЛТИВИРАНЕ НА КИСЕЛОТО МЛЯКО

10. Запазете 250 мл от млякото с температура 43°C и го поставете в голяма купа, след което добавете 4 супени лъжици обикновено кисело мляко и разбъркайте.

11. Добавете млечната смес с кисело мляко обратно във вътрешния съд с останалото мляко.

12. Затворете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. Преместете превключвателя за изпускане на парата в положение Vent.

13. Изберете YOGHURT и натиснете бутоните – или +, за да регулирате времето до 10 часа. (10:00). [Фигура 7.3]

14. Натиснете TEMP SET, за да изберете CUS (персонализирана) температура на готвене.

15. Изберете отново YOGHURT, след което натиснете – или +, за да настроите температурата на 43°C.

16. Натиснете START, за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще започне работа.

17. Когато таймерът свърши и уредът издаде звуков сигнал, отворете внимателно капака и проверете дали киселото мляко е стегнало. За да направите това, леко побутнете вътрешния съд, за да видите дали киселото мляко се разклаща цялото, без да се отделя. Ако е разбъркано, продължете да заквасвате още 1 до 2 часа.

18. Извадете вътрешния съд и го охладете до стайна температура, без да разбърквате, за около 2 часа. След като киселото мляко се охлади, покрийте съда с найлоново фолио и го оставете да се изстуди за 6 часа в хладилника.

19. Разбъркайте охладеното кисело мляко до пълна гладкост.

20. Съхранявайте киселото мляко в херметически затворени съдове по ваш избор – препоръчват се стъклени буркани – до 2 седмици, ако не е отворено. След като бъде отворено, използвайте го в рамките на 7 дни.

ПОД ВАКУУМ

Sous Vide е метод за готвене на месо или риба във вакуумирана, безопасна за храна торбичка, потопена във вода. Необходими са ви щипка, термометър и пластмасова торбичка, която може да се затваря повторно или да се вакуумира и е подходяща за храна.

1. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да се отвори.

2. Напълнете вътрешния съд с вода до линията „-½“. [Фигура 8.1]

3. Затворете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. Преместете превключвателя за изпускане на парата в положение Vent.

4. Изберете SOUS VIDE и натиснете бутоните – или +, за да регулирате времето. [Фигура 8.2]

5. Натиснете TEMP SET, за да изберете CUS (персонализирана) температура на готвене.

6. Изберете отново SOUS VIDE, след което натиснете – или +, за да регулирате температурата.

7. Натиснете START, за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще стартира.

8. Докато уредът загрява, подгответе месото или рибата във вакуумирана торбичка, подходяща за храна.

9. Когато на дисплея се появи надпис HOT (ГОРЕЩО), отстранете капака и внимателно потопете храната във вътрешния съд. [Фигура 8.4]

10. Затворете и закрепете капака.

11. Когато функцията за готвене приключи, на дисплея ще се покаже END и уредът ще издаде 10 звукови сигнала.

ОТЛАГАНЕ НА СТАРТА

Отложеният старт ви позволява да добавяте съставки сега, но да готвите по-късно.

1. Изберете функция за готвене и регулирайте времето за готвене, температурата и нивото на налягането, както е необходимо.

2. Изберете DELAY START.

3. Натиснете бутоните – или +, за да настроите таймера за отложен старт от 10 минути (00:10) до 24 часа (24:00). [Фигура 9.1]

4. Натиснете START. Функцията за готвене ще започне, когато таймерът за отложен старт приключи.

ПОДДЪРЖАЙ ТОПЛИНА

Keep Warm може да се използва за поддържане на топлината на приготвената храна или за претопляне.

1. Поставете храната във вътрешния съд.

2. Затворете капака на уреда и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите. Преместете превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent. [Фигура 9.2]

3. Изберете KEEP WARM и натиснете бутоните – или +, за да регулирате времето до 12 часа. [Фигура 9.3]

4. Натиснете TEMP SET, за да изберете ниска, висока или персонализирана температура на готвене.

• Ако изберете CUS, натиснете отново KEEP WARM, след което натиснете бутоните – или +, за да регулирате температурата.

5. Натиснете START, за да започнете затоплянето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще стартира.

6. Когато таймерът приключи, затоплянето ще спре и на дисплея ще се появи надпис END.

СЛАДКИШ

Функцията може да се използва за приготвяне на вкусни чийзкейкове и многослойни торти. Необходими са ви 15-сантиметрова пружинна форма или такава за кекс, която се побира във вътрешния съд.

1. Следвайте инструкциите за кора от рецептата и притиснете кората към дъното на тавата.

2. Комбинирайте останалите съставки за чийзкейка и ги изсипете върху кората.

3. Налейте 354 мл вода във вътрешния съд и поставете решетката за пара, след което сложете тигана върху решетката за пара. [Фигура 9.4]

4. Затворете капака и завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да го закрепите.

5. Изберете CAKE и натиснете бутоните – или +, за да регулирате времето до необходимото време за готвене по вашата рецепта. [Фигура 9.5]

6. Натиснете KEEP WARM, за да изключите автоматичната функция KEEP WARM.

7. Натиснете START, за да започнете да готвите. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще започне работа.

8. Когато функцията за готвене приключи, уредът ще издаде 10 пъти звуков сигнал.

9. Оставете уреда да освободи налягането по естествен начин в продължение на 5 минути, след което натиснете превключвателя за освобождаване на парата на Vent, за да освободите бързо останалата част от налягането. Вижте Естествено освобождаване на налягането.

10. Поплавъкът ще падне, за да покаже, че налягането е напълно освободено. [Фигура 9.6]

11. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да се отвори.

12. Внимателно извадете решетката за пара и тигана с ръкавици и го прехвърлете върху топлоустойчива повърхност. Оставете чийзкейка да се охлади до стайна температура, след което го изстудете в хладилника за поне 8 часа, преди да сервирате.

НУЛИРАНЕ НА ФУНКЦИИТЕ

Уредът запомня времето за готвене, температурата и нивото на налягане на настроените функции, докато не нулирате настройките.

За да нулирате всички функции за готвене:

1. В режим на готовност натиснете и задръжте бутона CANCEL, докато уредът издаде звуков сигнал.
2. Всички настройки на функциите за готвене ще се нулират и ще се върнат към тези по подразбиране.

ГРИЖА И ПОДДРЪЖКА #

Почиствайте уреда, вътрешния съд, решетката за пара и капака след всяка употреба.

Вашият уред има корпус от неръждаема стомана и е устойчив на отпечатъци от пръсти, за лесно почистване.

ПОЧИСТВАНЕ НА ОСНОВАТА НА УРЕДА

1. Преди да почистите уреда, изключете го от електрическата мрежа и оставете да се охлади напълно. Отстранете капака за по-бързо изстиване.
   • Не мийте и не сушете основата на уреда в съдомиялна машина.
2. Избършете вътрешната и външната част на уреда с чиста, влажна кърпа.
   • Не потапяйте основата на уреда във вода.
   • Не пръскайте вода във вътрешността на уреда [Фигура 10.1].
3. Извадете вътрешния съд. Избършете нагревателния елемент с мека, суха кърпа, за да се уверите, че е чист.
4. Оставете всички повърхности да изсъхнат напълно, преди да използвате уреда. Винаги се уверявайте, че нагревателният елемент във вътрешността му е сух, преди да го използвате.

ПОЧИСТВАНЕ НА ВЪТРЕШНИЯ СЪД, КАПАКА, ЧАСТИТЕ НА КАПАКА И ПОСТАВКАТА ЗА ПАРА

1. Оставете вътрешния съд, капака, частите му и решетката за пара да се охладят напълно. Избършете всички остатъци от храна.

2. Нанесете сапун и вода върху мека, влажна гъба. Измийте вътрешния съд и стойката за пара и ги накиснете в топла, сапунена вода, ако е необходимо.

3. Почистете вътрешната част на капака. Уверете се, че сте отстранили всички остатъци от храна от щита против блокиране и уплътнителния пръстен. Не потапяйте капака във вода.

4. Ако е необходимо, частите във вътрешността на капака могат да се свалят за почистване. Те са малки и лесно се губят, затова бъдете внимателни.

• Свалете предпазния щит срещу блокиране, като го хванете от двете страни, след което го издърпайте нагоре. [Фигура 10.2]

• Изплакнете и подсушете антиблокиращия щит и го поставете на мястото му в капака.
• Свалете силиконовата капачка от поплавъчния клапан. Поплавъчният клапан може да изпадне неочаквано без силиконовата капачка, затова я отстранете внимателно. [Фигура 10.3]

• Изплакнете двете части с чиста вода и закрепете поплавъчния клапан обратно върху капака с помощта на силиконовата капачка. [Фигура 10.4]

5. Изсушете добре.

6. Винаги поставяйте вътрешния съд в уреда, преди да го включите в контакта или да го пуснете.

• Уверете се, че долната външна част на вътрешния съд е суха, преди да я поставите в уреда.

ПОЧИСТВАНЕ НА КОЛЕКТОРА ЗА КОНДЕНЗ

1. Отстранете колектора за конденз, като хванете всяка страна с палеца и показалеца си и го издърпате от уреда. [Фигура 10.5]

2. Измийте колектора за конденз на ръка с вода и сапун или в горната решетка на съдомиялна машина. Изсушете добре.

3. Сложете на мястото му колектора за конденз. [Фигура 10.6]

ПОЧИСТВАНЕ НА УПЛЪТНИТЕЛНИЯ ПРЪСТЕН

1. Свалете уплътнителния пръстен, като издърпате ръба на силикона от стойката за уплътнителния пръстен. [Фигура 10.7]

2. Измийте ръчно уплътнителния пръстен с вода и сапун или в горната решетка на съдомиялна машина. Изсушете добре. [Фигура 10.8]

3. Заменете уплътнителния пръстен, като го натиснете здраво в стойката за уплътнителния пръстен, за да предотвратите изкривяването му. Уплътнителният пръстен трябва да приляга плътно в стойката за уплътнителни пръстени и да не изпада при повдигане на капака [Фигура 10.9].

ПРЕМАХВАНЕ НА ТРАЙНАТА МИРИЗМА

1. Уверете се, че всички части на капака са монтирани в него. Вижте „Почистване на вътрешния съд, капака, частите на капака и поставката за пара“.

2. Добавете 250 мл / 1 чаша вода и 250 мл / 1 чаша оцет във вътрешния съд.

3. Изберете PRESSURE COOK и натиснете бутона – или +, за да настроите времето на 5-10 минути.

4. Натиснете START, за да започнете готвенето. Уредът ще издаде един звуков сигнал, след което ще започне да готви.

5. Когато функцията за готвене приключи, уредът ще издаде 10 пъти звуков сигнал.

6. Натиснете превключвателя за изпускане на парата в положение Vent, за да освободите бързо налягането.

7. Завъртете капака в посока, обратна на часовниковата стрелка, и го повдигнете, за да се отвори.

8. Използвайте кухненски ръкавици, за да извадите внимателно вътрешния съд. Изхвърлете сместа от вода и оцет.

9. Оставете вътрешния съд да се охлади, след което го подсушете с мека кърпа.

СЪХРАНЕНИЕ

1. Почистете и подсушете уреда и всички части.

2. Поставете вътрешния съд и решетката за пара в уреда. Затворете капака на уреда и завъртете, за да го закрепите на място.

3. Увийте захранващия кабел по посока на часовниковата стрелка около основата на уреда и закачете щипката за захранващия кабел на куката за кабела [Фигура 10.10].

4. Съхранявайте уреда в изправено положение. Не поставяйте нищо отгоре.

ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ #

Проблем	Възможно решение
От страната на капака изтича пара.	Възможно е уплътнителният пръстен да липсва или да не е добре закрепен. Отворете капака и натиснете силно уплътнителния пръстен, за да го закрепите в стойката за уплътнителни пръстени. Вижте „Грижа и поддръжка“ (страница 27).
	Възможно е по уплътнителния пръстен да са полепнали остатъци от храна. Почистете. Вижте „Грижа и поддръжка“ (страница 27).
	Капакът не е добре затворен. Отворете и затворете капака и се уверете, че той е заключен на място. Вижте „Капак“ (страница 12).
	Уплътнителният пръстен може да е изкривен или счупен. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти (вж. страница 32).
	Вътрешният ръб на съда може да е изкривен. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти (вж. страница 32).
От време на време се чува щракане.	Външното дъно на вътрешния съд може да е мокро. Изсушете.
	Таблото за налягане може да се превключва, когато температурата в уреда се повишава. Това е нормално.
Капакът се затваря и закрепва трудно.	Възможно е уплътнителният пръстен да не е монтиран правилно. Отворете капака и натиснете здраво уплътнителния пръстен, за да го закрепите в стойката за уплътнителния пръстен. Вижте „Грижа и поддръжка“ (страница 27).
	Възможно е поплавъчният клапан да е заседнал в горно положение. Натиснете поплавъчния клапан надолу с дълъг инструмент.
Вътрешният съд е залепнал за капака или капакът се сваля трудно.	Преместете превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent, за да се освободи налягането, и отворете капака.
	Освободете налягането (вж. страница 14) и леко потупайте клапана за освобождаване на парата с дълъг инструмент. Отворете капака и почистете поплавъчния клапан и околното пространство, преди да използвате уреда отново.
Поплавъчният клапан не се издига.	Възможно е по поплавъчния клапан или по силиконовата капачка на поплавъчния клапан да има остатъци от храна. Почистете добре и извършете пробно пускане. Вижте „Грижа и поддръжка“ (страница 27).
	Възможно е във вътрешния съд да няма достатъчно течност. Добавете течност във вътрешния съд, ако е необходимо, и проверете дали дъното на вътрешния съд не е загоряло.
	Поплавъчният клапан може да бъде блокиран от механизма за заключване на капака. Побутнете поплавъчния клапан с дълъг инструмент. Ако поплавъчният клапан не спадне, изключете уреда и се свържете с отдела за поддръжка на клиенти (вж. стр. 32).
	Вътрешният съд, поплавъчният клапан, силиконовата капачка или нагревателният елемент може да са повредени или да липсват. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти (вж. страница 32).
По време на цикъла на готвене от клапана за изпускане на пара изтичат или свистят малки количества пара.	Възможно е превключвателят за освобождаване на парата да е в положение Vent. Преместете превключвателя в положение Seal.
	Възможно е уредът да регулира свръхналягането. Това е нормално.
Дисплеят не свети след свързване на уреда към електрическия контакт.	Възможно е щепселът да не е напълно свързан към уреда или към електрическия контакт. Уверете се, че щепселът е здраво закрепен. Ако щепселът е повреден, свържете се с отдела за поддръжка на клиенти
	Възможно е контактът да няма захранване. Опитайте с друг контакт.
	Възможно е предпазителят на уреда да е изгорял. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти
Когато превключвателят за освобождаване на парата е в положение ‘Seal’, от клапана за освобождаване излиза пара.	Възможно е във вътрешния съд да няма достатъчно течност. Добавете течност, ако е необходимо.
	Възможно е сензорът за налягане да не работи правилно. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти
	Възможноеклапанътзаизпусканенапаратаданееправилноуплътнен.Безопаснопреместете превключвателязаосвобождаваненапаратавположениеVentиобратновположениеSeal.
На дисплея се показва код за грешка „E1“, „E2“, „C6H“ или „C6L“.	Възможно е сензорът за налягане да е повреден. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти (вж. страница 32).
На дисплея се показва код за грешка „C7“ или „NoPr“.	Възможно е нагревателният елемент да не работи. Свържете се с отдела за поддръжка на клиенти (вж. страница 32).
	Възможно е във вътрешния съд да няма достатъчно течност. Добавете, ако е необходимо.
	Възможно е превключвателят за освобождаване на парата да не е в положение Seal.
На дисплея се показва код за грешка „Lid“.	Възможно е капакът да не е напълно затворен. Свалете капака и го поставете на мястото му, като се уверите, че е добре затворен. Вижте „Капак“
	Не използвайте капака на уреда с функцията за готвене Sauté. Ако е избрана функцията за готвене Sauté, отстранете капака.
На дисплея се показва код за грешка „PrSE“.	Натрупано е налягане по време на функция за готвене без налягане. Преместете превключвателя за освобождаване на парата в положение Vent или свалете капака, ако не е необходим.
На дисплея се показва код за грешка „Food burn“.	Възможно е във вътрешния съд да няма достатъчно течност. Уверете се, че поплавъчният клапан е в долно положение и налягането е освободено. Отворете капака, за да проверите дъното на вътрешния съд.
	На дъното на вътрешния съд може да бъде засечена висока температура. Уредът автоматично ще намали температурата, за да предотврати прегряване.
	Възможно е отлаганията от нишесте на дъното на вътрешния съд да са причинили неравномерно нагряване. Изключете уреда, освободете налягането и проверете дъното на вътрешния съд.

ОБСЛУЖВАНЕ НА КЛИЕНТИ #

Ако имате някакви въпроси или притеснения относно новия си продукт, моля, свържете се с нашия екип за поддръжка на клиенти.

Email: info@cosori.bg

0898 39 69 66

*Преди да се свържете с отдел „Поддръжка на клиенти“, подгответе фактурата и идентификационния номер на поръчката си.